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鍋煮奶茶



三神八福,好茶開講

還沒清醒的早晨,來杯香濃奶茶,美好的一天,就從暖心又暖胃的鍋煮奶茶開始~

§ 準備物品
   1. 茶葉6g或等量茶包
   2. 全脂鮮奶 300ml
   3. 水 300ml
   4. 蜂蜜1~2匙(或黑糖、砂糖 )
   5. 牛奶鍋1個



§ 步驟
  STEP1. 水煮沸轉小火,放入茶包煮約1分鐘。
  STEP2. 倒入鮮奶輕輕攪拌,小火煮1~2分鐘。
  STEP3. 熄火 、濾掉茶包,加入適量蜂蜜。
              (黑糖、砂糖請煮至融化後再熄火。)


 
§ 小編筆記
  • 加入鮮奶後只要加熱到溫度夠即可,持續煮沸會導致奶味過重哦!
  • 口感及喜好因人而異,可以試試各種水量、奶量及沖泡時間,找到自己最喜歡的味道唷~

§ 推薦茶款:紅璲烏龍茶蜜香紅茶茉莉紅茶